Göktürk’te kebap ve ocakbaşı kültürünü farklı bir anlayışla buluşturan Sarıtaş Ocakbaşı, lezzeti kadar seçkin misafir profiliyle de adından söz ettiriyor.
İstanbul’un gözde yaşam merkezlerinden Göktürk’te hizmet veren Sarıtaş Ocakbaşı, kebap ve geleneksel ocakbaşı lezzetlerini usta dokunuşlarla sofralara taşıyor. Mekânın işletmeciliğini Murat Sarıtaş üstlenirken, mutfakta kebap ustası Ömer Kılıç, soğuk meze bölümünde ise Emin Geyik lezzetleriyle fark yaratıyor.
Etin doğru pişirilmesinden mezelerin sunumuna kadar her ayrıntıya önem verilen Sarıtaş Ocakbaşı, özellikle fenomenlerin, futbolcuların, sanat dünyasının ve cemiyet hayatının uğrak adreslerinden biri olarak dikkat çekiyor.
Göktürk’ün sosyal hayatında kendine özel bir yer edinen mekân, yalnızca yemek yenilen bir restoran olmanın ötesinde, dost buluşmalarının ve keyifli akşamların adresi olarak öne çıkıyor. Ocakbaşının sıcak atmosferi, usta işi kebaplar ve özenle hazırlanan soğuk mezeler, Sarıtaş Ocakbaşı’nı lezzet tutkunlarının radarına taşıyor.
Murat Sarıtaş’ın işletmeciliğinde, Ömer Kılıç’ın kebap ustalığı ve Emin Geyik’in meze konusundaki deneyimiyle şekillenen Sarıtaş Ocakbaşı, özellikle kaliteli et ve geleneksel lezzet arayanların tercih ettiği mekânlar arasında gösteriliyor.
Magazin ve cemiyet dünyasının tanınan isimlerinin de tercih ettiği Sarıtaş Ocakbaşı, Göktürk’te “iyi yemek, iyi sohbet ve iyi atmosfer” üçlüsünü bir araya getiren adreslerden biri olma iddiasını sürdürüyor.
Lezzeti, sıcak atmosferi ve dikkat çeken misafirleriyle Sarıtaş Ocakbaşı’nın önümüzdeki dönemde de İstanbul’un gözde ocakbaşı mekânları arasında adından söz ettirmesi bekleniyor.